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高雄不二家 真芋頭蛋糕-蘋果評比第一熱門推薦.團購人氣美食

※不二家鎮店招牌，超人氣團購商品 ★『要命的好吃！』─甜點專家陳妍希 ★『好看是外在，好吃是內心』─阿基師 來自甲仙產地直送的新鮮大芋頭，清水沖洗後削皮蒸煮，與砂糖慢火敖煮後，再用篩網手工篩選，搗成碎泥和小丁，加入法國進口高級動物鮮奶油後調味而成。蛋糕則是用洗選雞蛋和新鮮果汁打成的香草戚風蛋糕，夾入香濃芋頭餡便完成極致佳作─真芋頭。入口後，會先嚐到柔軟無比的香草戚風，接著就是綿密香甜的芋泥餡。 淡淡的芋泥香和鮮奶香搭配得如此絕妙,，成塊的芋頭帶來鬆軟的好口感。 一口蛋糕可品嘗到二種截然不同的芋頭口感，口感的豐富度不言而喻

高雄不二家 麻吉ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ捲

日本沖繩黑糖與東台灣圓糯米製成的黑糖麻糬+黃金鮮奶布丁=獨一無二的麻吉ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ捲!

※產品無添加任何防腐劑，趁早享用風味更佳!

2014年蘋果日報百貨通路母親節蛋糕評比冠軍 2012、2010年蘋果日報超商通路母親節蛋糕評比冠軍 民視、中天、食尚玩家等媒體節目採訪報導

品牌故事

不二家原名蓬萊製果於民國27年(西元1938年)，由第一代創辦人洪錦標先生創立於中國南京市，生產的餅乾，在當時的南京頗受好評。抗戰勝利後翌年轉遷來台，於高雄市苓雅市場成立「義和餅舖」，但在一場市場大火後，轉而將母公司遷移至現在的中正店店址，並正式定名為不二家。 我們以殷實的作風，先進的技術，生產出如綠豆椪、台式月餅等，許多現今仍為大眾津津樂道的產品。 在洪趙香女士的帶領下，秉持著真心真材的經營風格，公司業績蒸蒸日上，旋即造成當時糕餅業良好的的口碑與佳評。 六十多年後的今天，我們依然恪守創辦人的諄諄教誨，靜靜夜夜的製作每一塊餅，服務每一個客戶。不二家以文化的心，嚴謹的手，代代傳達著高雄的熱情與港都的美味。

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大連食品機械挾著38年生產製造的豐富經驗，推出市面上最穩定的桌上型半自動水餃機，及熟蛋剝殼機，更曾獲得歐洲紐倫堡世界發明展創作獎，與行政院經濟部頒發榮譽獎牌，解決長期包水餃的人之困擾，該產品獲得許多業者好評。



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有別於其它相同產品，大連水餃機經特殊設計成型，機台迷你，不佔用工作場所，全機使用不鏽鋼防繡材質，且使用專利新研發防水「可拆解式」機構系統，方便清洗與組裝，提高生產效率與食品之衛生安全。



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該公司專業於食品機械設計製造與銷售服務，主要銷售機台類別為全自動煮蛋機、剝蛋機、品管機、洗蛋機、分級機、計數機、水餃機、餛飩機、燒賣機、切肉機、混合機、切菜機、定量機等各類食品機械研發、設計、製造、行銷與服務。

大連食品為客戶提高產量、降低成本、增加工作效率，依照客戶特殊的食品市場需求，提供客戶詳盡的機械生產可行性之評估、特殊機械工程設計、整廠工作流程規劃、設備生產製造、安裝試機與食品的實機測試，協助客戶順利完成食品的測試、製造、包裝與行銷，提供食品生產完整解決方案。

(工商時報)